手提式壓力滅菌器內(nèi)膽漏了影響滅菌?
壓力蒸汽滅菌器的內(nèi)膽漏了還能繼續(xù)使用嗎?
這個要看漏出來的蒸汽對設(shè)備電子電路和結(jié)構(gòu)有沒有影響,還有就是內(nèi)膽的漏汽處是裂開還是什么情況?要是裂開的,怕耐不住壓力,有爆膽的可能
以上情況都能排除的話,其實(shí)只要溫度和壓力能達(dá)到目標(biāo)值,漏氣都可以使用的。
必須換。壓力蒸汽滅菌要求內(nèi)部必須是沒有空氣存在,有空氣存在就視作滅菌失敗。
用真空食品袋包裝的食品滅菌,一般不使用高壓滅菌,因?yàn)楦邏簻缇鷾囟冗^高,會使包裝袋變質(zhì)?,F(xiàn)在一般使用巴士滅菌法,根據(jù)物體的大小和其他情況去定,你可以查一下你所需要滅菌的物體的具體數(shù)據(jù)。
手提式壓力滅菌器注意事項(xiàng):
1.整個滅菌過程中,必須保證器內(nèi)有足夠的水量。由于加熱時,水分不斷蒸發(fā), 因此每消毒一次,都要重新加水,否則易燒壞器身甚至引起,造成嚴(yán)重事故。為了安全,操作人員不得離開現(xiàn)場。
2.滅菌物品,由于滅菌物品的種類、體積、密度和導(dǎo)熱性能不同,它所需要的滅菌時間和壓力也不一樣。若物體的體積密度大,導(dǎo)熱性能較差,滅菌時間可適當(dāng)延長。一般來講,要使其zui內(nèi)層的溫度達(dá)到121℃;并持續(xù)一段時間,才能真正起到滅菌的作用。